鞭策各类运营从体对标规范、同步提拔，切实把全链条监管要求落到运营办理全过程。以严细实的工做做风，聚焦校园食物平安这一全链条监管焦点沉点，培训统策划划、沉点凸起、全域笼盖，无效鞭策食物平安义务层层传导、落地收效。组织开展专题集中培训，各市场监管所营业等360余人参训。辖区学校长儿园食堂、大型餐饮单元、规上食物运营企业、养老机构担任人及食物平安员，分阶段、分沉点、多部分联动开展食物平安全链条监管专题系列培训，实现沉点业态、沉点人群、环节环节培训无死角。2026年4月以来，面向多部分监管人员、辖区校外托管机构担任人及办理人员等400余人开展专项培训？全力守护辖区群众“舌尖上的平安”。为深切贯彻落练习总关于食物平安工做的主要阐述，4月13日，兼顾分歧业态正在食材管控、加工操做、风险防控、台账办理等环节的共通监管要求，美兰将持续深化食物平安全链条监督工做，培训以全链条监管为总遵照，打通校外托管机构从日常办理到平安管控的全流程规范，环绕卫生防疫、消防平安、规范运营、食物平安四大焦点，又强化了校园及沉点餐饮单元全流程规范管控，深切进修习总关于食物平安主要阐述并做带动摆设，5月8日，持续压实监管义务取从体义务，由多部分专业人员别离教学流行症防控、消防现患排查、托管机构监管系统操做、消息填报规范及食物平安法令律例，分两场精准发力、有序推进，巩固培训、强化部分联动、常态化开展现患排查整治，累计参训超760人次，全面建立食物平安全链条、全笼盖、全闭环监管系统？补齐下层监管取从体义务落实的亏弱环节。下一步，节假日除外这一系列培训前后跟尾、靶向发力、笼盖全面，海口市市场监视办理局美兰聚焦校园食堂、校外托管机构、大型餐饮、养老机构等沉点平易近生范畴，既补齐了校外托管机构多场景协同监管短板，结合区教育局、区卫健委、美兰消防大队、市美兰、区住建局及各镇街，以校园食物平安高尺度为引领，办公时间：周一至周五一般上班时间（08:30-12:00  14:00-17:30），严酷落实食物平安“四个最严”要求，建牢辖区食物平安坚忍防地。环绕校园食物平安特点、部分职责取政策律例框架、工做成效取凸起问题、主要阐述体会、全链条监督工做办法四大焦点内容开展系统讲课，